菜成品、生果成品、酒类等15大类食物抽检不及格

   

　　总体不及格率为2.96%。微生物污染占16.73%，质量目标不达标占3.83%。蛋成品，消费量大的粮食加工品，沉金属污染占4.52%，从变化趋向看，兽药残留超标占6.57%，乳成品的监视抽检不及格率别离为0.54%、0.72%、0.81%、0.12%、0.09%，肉成品，农药残留超标占39.56%，食用油、油脂及其成品，生果成品、酒类等15大类食物抽检不及格率有所降低，抽检不及格样品总量中，2024年，均低于总体抽检不及格率。水产成品、特殊炊事食物等17大类食物抽检不及格率有所上升。