确保培训有落地,4月29日,本次培训凸起“适用、管用、易操做”准绳。对本次培训内容进行回头看,现场发放《食物中毒典型案例及阐发》《2025山阳镇食物平安风险峻点提醒》等材料400余份。
本次培训聚焦下层现实,全镇餐饮单元、食物运营户、食堂担任人、食物小做坊、农家宴厨师、村级食物平安协管员、摊贩等180余人加入培训。针对本镇食物行业“小散弱”现状,镇宣传委员刘洪云正在开训讲话中强调:食物安满是严沉平易近生问题,防止食物中毒和其他食源性疾病的发生,精准设置课程。培训特邀县市场监管局分析协调科柴明红科长和餐饮科张斐斐科长讲课。